Pin
Send
Share
Send
Send


นมสีเหลืองร้อน

เวลาทำอาหาร - 15 นาที
ความซับซ้อนของการทำอาหารค่อนข้างง่าย
ความพร้อมใช้งานของผลิตภัณฑ์ - เผยแพร่สู่สาธารณะ
แคลอรี่ - ไม่สูง
ค่าใช้จ่ายของส่วนหนึ่งอยู่ในระดับต่ำ


นม 1 ลิตร
หญ้าฝรั่น 10 เส้น (ดูที่บันทึกย่ออย่างระมัดระวัง)
ถั่ว (หรือถั่ว)
ความจริงแล้วมันดีกว่าที่จะใช้เมล็ดถั่วพิสตาชิโอ ในกรณีที่รุนแรงเม็ดมะม่วงหิมพานต์ แต่สำหรับความยากจนและการขาดการศึกษาถั่วลิสงคั่วก็ค่อนข้างดีเช่นกัน คุณสังเกตไหมว่าฉันชอบถั่วลิสงคั่ว? และอะไร กิโลกรัมมีราคาเพียงดอลลาร์ด้วยขนาดเล็ก กิน - ฉันไม่ต้องการ

เทนมลงในกระทะวางบนกองไฟแล้วปล่อยให้เดือด ในเวลานี้บดหญ้าฝรั่นในครก ที่นี่ต้มนมและเพิ่มหญ้าฝรั่นสับลงไปผสมปิดแก๊สและปิดฝาหม้อด้วยฝา ตอนนี้บดถั่วบนเครื่องบดกาแฟ (แน่นอนไฟฟ้า) ตอนนี้ในแก้วเงินที่เตรียมไว้ (ณ จุดนี้ทุกคนทำในสิ่งที่พวกเขาต้องการสำหรับใครบางคนถ้วยสำหรับแก้วที่ไม่แตกสำหรับใครบางคนแว่นตาที่ปกคลุมด้วยทองคำฝัง Faberge) เราเทนมร้อนกับหญ้าฝรั่นและโรยหน้าด้วยถั่วสับ .

เหมือนสองเพนนี สิ่งสำคัญคือมีประโยชน์มาก Saffron นมนั้นย่อยง่ายแม้กับผู้ที่ย่อยนมไม่ดี พวกเขากล่าวว่านมให้กำเนิดและพัฒนาสมองที่ละเอียดอ่อนและส่งเสริมการฟื้นฟู ความลับของนมคือการดื่มมันร้อนด้วยเครื่องเทศหลากหลายชนิด เครื่องเทศทำให้สุขภาพดีและอร่อยยิ่งขึ้น

หากมีคนที่ไม่มีหญ้าฝรั่น (เราไม่รู้ว่าเป็นผักชนิดใด) มันสามารถถูกแทนที่ด้วยขมิ้น (0.5 ช้อนชาต่อแก้ว) หากไม่พบคุณจะต้องใช้น้ำผึ้งสามัญ แต่แล้วเขาก็คือ ควรเติมน้ำผึ้งลงในนมอุ่น

สูตรอาหารทีละขั้นตอน

เทนมข้นนมลงในกระทะเพิ่มฝักสีเหลืองและกระวานความร้อนเล็กน้อยตื่นเต้นตลอดเวลา

นำไปต้ม ลบจากความร้อนและยืนยันเป็นเวลา 5 นาที

เทนมลงในแก้วที่ทนความร้อนได้ 2 แก้วโรยหญ้าฝรั่นสีเหลืองเล็กน้อยและเสิร์ฟทันที

ข้าวกับสีเหลืองและชีส: Kesar Panir Pulao - สูตรการปรุงอาหารมังสวิรัติอินเดียที่มีรูปถ่าย

  1. ก่อนอื่นล้างข้าวทิ้งไว้ให้แห้งบนจานแบนเล็กน้อย ในเวลานี้คุณสามารถปรุงนมสีเหลืองและลูกชีส
  2. เส้นเลือดฝอยสีเหลืองควรนำไปทอดในกระทะที่แห้งด้วยความร้อนปานกลางประมาณ 20-30 วินาทีจนกระทั่งมีกลิ่นหอม พวกเขาเย็นลงอย่างรวดเร็วพอ หลังจากนั้นพวกเขาสามารถถูกบดขยี้เพียงแค่ถูด้วยนิ้วของคุณ

นมต้องได้รับการอุ่นขึ้นเล็กน้อยประมาณ 40 องศานั่นคืออบอุ่นกว่าอุณหภูมิของร่างกายเล็กน้อย เพิ่มสีเหลืองสับลงไปหลังจากนั้นนมจะกลายเป็นสีเหลืองอิ่มตัว ที่นั่นเราส่งน้ำตาลอ้อยและลูกเกดล้างแล้วทิ้งไว้คนเดียว

* หมายเหตุ หากคุณใช้ขมิ้นบดและกระวานให้เพิ่มนมอุ่น ๆ พร้อมกับน้ำตาลและลูกเกด

  1. เรากลิ้งลูกบอลที่มีขนาดเท่ากับชีสนุ่ม ๆ

เราเตรียมน้ำมันสำหรับทอด ในการทำเช่นนี้เทน้ำมันพืชลงในจาน (หม้อสูงหรือทัพพี) แล้วตั้งไฟให้ร้อน

ในน้ำมันอุ่นคุณสามารถทอดเม็ดมะม่วงหิมพานต์จนเป็นสีน้ำตาล จากนั้นส่งลูกบอลชีส ทอดจนเป็นสีน้ำตาลทองดังภาพด้านล่าง จากนั้นใส่ลูกในนมสีเหลืองเพื่อทำให้ชุ่ม

  1. เราเริ่มทำข้าว ในการทำเช่นนี้ในกระทะอื่นละลายเนย (ครึ่งหนึ่งของปริมาณที่ระบุ) ผ่านความร้อนปานกลาง ทำให้ไฟแข็งแกร่งขึ้นและใส่ข้าว ผัดต่อเนื่องเป็นเวลา 2 นาที จากนั้นเทน้ำดื่มเบา ๆ เติมเกลือเพื่อลิ้มรสไปด้านบนนำไปต้ม หลังจากนั้นตั้งความร้อนขั้นต่ำครอบคลุมและปรุงอาหารด้วยวิธีนี้เป็นเวลา 10 นาที

หลังจากเวลาที่กำหนดเราจะเอาลูกของ panir นมสีเหลืองและเทนมด้วยลูกเกดและเครื่องเทศลงในข้าว ผสมข้าวอย่างช้าๆเพื่อไม่ให้บดขยี้ธัญพืช

* หมายเหตุ เพื่อไม่ให้เสียเวลาคุณสามารถหุงข้าวและทอดลูกชีสได้ในเวลาเดียวกัน แต่คุณต้องทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้หยดน้ำหยดเดียวลงในน้ำมันพืชที่กำลังเดือด

  1. ครอบคลุมข้าวด้วยฝาและปรุงอาหารจนนุ่ม (5-7 นาที) จากนั้นนำฝาปิดออกและระเหยความชื้นประมาณ 2-3 นาที

เมื่อพร้อมแล้วให้เพิ่มเนยที่เหลือเม็ดมะม่วงหิมพานต์และผสมข้าว เมื่อให้บริการเราเติมเต็มจานด้วยลูกบอลชีส

ข้าวที่มีหญ้าฝรั่นและชีสกลายเป็นรสหวานหอมมากและเหมาะสำหรับอาหารเช้าหรืออาหารกลางวัน Kesar Panir Pulao เป็นมื้อที่น่าพึงพอใจมากที่จะให้สารอาหารมากมายแก่ร่างกายและเพิ่มพลังงานตลอดทั้งวัน

สมัครรับจดหมายข่าวของเราและติดตามบทความใหม่ล่าสุด:


คุณชอบบทความหรือไม่ ต้องการช่วยพัฒนาโครงการของเราหรือไม่
เพื่อนเราตัดสินใจที่จะลบโฆษณาทั้งหมดออกจากเว็บไซต์ของเราเพื่อให้การอ่านบทความสำหรับคุณจะสะดวกสบายและเป็นไปได้มากที่สุด หากคุณมีความปรารถนาที่จะช่วยเหลือโครงการของเราคุณสามารถบริจาคได้โดยใช้แบบฟอร์มด้านล่าง คุณสามารถระบุจำนวนเงินใด ๆ เงินทั้งหมดจากการบริจาคจะถูกใช้เพื่อพัฒนาเว็บไซต์เพื่อเขียนบทความใหม่และน่าสนใจสำหรับคุณ
ขอบคุณล่วงหน้าสำหรับการสนับสนุนของคุณ!

ดูวิดีโอ: นำนมเหลอง สดยอดวคซน. นมแม. สขภาพ. Healthy Full. ใหมจงจา (มีนาคม 2020).

Pin
Send
Share
Send
Send